Nice Cream – 2 Rezepte

Nice Cream – 2 Rezepte

Artikel enthält Affiliatelinks Heute war nach langem endlich mal wieder richtig schönes Wetter mit Sonnenschein und 20°. Das mussten wir natürlich gleich ausnutzen und so haben wir heute Nachmittag gleich zwei Sorten Nice Cream gemacht. Moment mal, Nice Cream?  Aber das heißt doch Ice Cream oder nicht? Nice Cream ist die supergesunde, aber nicht weniger leckere … Read More

Kartoffel – Gemüse – Gratin

Kartoffel – Gemüse – Gratin

Artikel enthält Affiliatelinks Wir essen gerade ständig Kartoffeln. Keine Ahnung warum, irgendwas daraus brauchen wir momentan scheinbar. Immer das Gleiche essen ist aber auch langweilig und so schnibbeln und bruzzeln wir einiges zusammen. Ein kulinarisches Erlebnis möchte ich heute mit euch teilen. Klar, es ist ein Gratin, was ich natürlich nicht neu erfunden habe. Aber das … Read More

Risiko Schwangerschaft – nichts mit guter Hoffnung

Risiko Schwangerschaft – nichts mit guter Hoffnung

die Pathologisierung der Schwangerschaft  Das deutsche Gesundheitswesen hat schon lange nichts mehr mit der Versorgung kranker Individuen zu tun, es geht zunehmend ums Geschäft. Und womit lässt sich mehr Geld machen als mit der Angst der Patienten? Sehr lukrativ sind hier natürlich schwangere Frauen, deren Sicherheitsbedürfnis, Ängste und Sorgen perfekt auf die Werbestrategien des Gesundheitsmarktes … Read More

Was darf mein Kind essen?

Was darf mein Kind essen?

Gerade Baby led Weaning ist eine Art der Beikosteinführung, die einfacher nicht sein könnte: das Kind isst von Anfang an am und vom Familientisch. Soweit die Theorie. In der Praxis sieht es oft ganz anders aus. Wärend die einen Eltern aus der Beikost eine Wissenschaft machen und nur noch in der Küche stehen um wahlweise … Read More

Kürbismuffins

Kürbismuffins

Artikel enthält Affiliatelinks Diese Kürbismuffins sind wirklich unglaublich lecker. Es waren eigentlich 12 Stück, aber die waren irgendwie schneller weg, als ich fotografieren konnte. Man nehme: ca 400g Kürbis (ich habe Butternut genommen) 200g Softdatteln 3 gehäufte EL Kokosöl oder Butter 1 Ei oder 1 EL gemahlene Leinsamen in Wasser geliert 200g Dinkelmehl 1 TL … Read More

Zucchinipizza

Zucchinipizza

Artikel enthält Affiliatelinks Die müsst ihr probieren. So knusprig, luftig, lecker. Dazu knetet ihr aus 200g Mehl einer Prise Salz einem TL Reissirup ca 5 Gramm Hefe 3 EL Olivenöl und Wasser einen glatten Hefeteig und lässt ihn eine halbe Stunde gehen. In der Zwischenzeit schneidet ihr 1 große Zucchini und 1/2 Zwiebel in dünne … Read More

Haferflocken – Muffins

Haferflocken – Muffins

Jamie liebt diese Muffins und verdrückt immer mindestens 3 Stück davon. Noch dazu sind sie superschnell und leicht gemacht. Einfach aus Hafermilch und Hafer-, Dinkel- oder 5Korn-Flocken eine große Portion Porridge kochen. Das Porridge etwas abkühlen lassen und in der zwischenzeit 1 EL Chiasamen in wenig Wasser einweichen. Wenn das Porridge abgekühlt ist, das Chiagel … Read More

Zitrus – Essigreiniger

Zitrus – Essigreiniger

Universalreiniger für wenige Cent Essig löst Fett, Kalk und Rost, wirkt gegen Keime und Bakterien und bringt Bad und Küche wieder zum Glänzen. Zitrusfrüchte riechen nicht nur gut, sondern sie besitzen auch waschaktive Substanzen, die durch den Essig gelöst werden. Wir putzen schon lange nur noch mit selbst gemachten Putzmitteln und am Wochenende musste ich … Read More

Late Talker – was ist das?

Late Talker – was ist das?

Warum wir aufhören sollten unsere Kinder zu pathologisieren Late Talker – was ist das? Warum werden schon Babys und Kleinkinder in Schubladen gesteckt? Warum darf ein Kind nicht einfach ein Kind sein? Ist es denn tatsächlich so wichtig wann ein Kind läuft, spricht, isst oder auszieht? Was ist normal? Warum werden Kinder heute von Geburt … Read More

Warum du in der Stillzeit alles essen darfst

Warum du in der Stillzeit alles essen darfst

Im letzten Dezember schrieb ich, im Zuge einer Adventskalender-Aktion der Stilltante Nadine Brüderer einen Artikel zum Thema: “Ernährung in der Stillzeit”. Mittlerweile ist mein Beitrag auch öffentlich auf Nadines Blog erschienen. Schaut mal bei der Stilltante vorbei, es lohnt sich. Nadine ist eine wundervoll emphatische Frau und trägt mit ihrem Familiencoaching nach ihrem eigenen Federleicht-Programm … Read More